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摘自:今周刊 第580期 文:周啟東

冰山正在融化,舊有的冰山即將不保,誰會是第一隻觀察到冰山融化警訊的企鵝?並找到下一座新冰山?全球化趨勢下,世界已經變平,改變像海浪般一波一波來襲,企業與職場的冰山正在融化,能夠找到應變方法,小員工可以解救企業危機、成為職場新紅人,甚至成為老闆的接班人,這樣的人是世界五百大、台灣首富郭台銘想要找的新英雄,他們就是未來的金牌員工!

四月的南美洲祕魯海岸,乾燥的微風從太平洋一路吹到利馬港區,一群又一群雪白的海鳥往下俯衝,目標是工廠內成堆等待乾燥的魚粉,「這些鳥真是煩,趕都趕不走」,工廠工人一邊大聲吆喝追趕著海鳥,一邊向同伴抱怨著,同時海邊的漁夫也在抱怨,今年漁獲量變少了。這只是萬里之外南美洲海邊的一個平常景象,沒有人會想到這是全球大宗物資漲價的開端,變局已經開始啟動,但是沒有人感受到。

南極的冰山正在悄悄融化,變革大師約翰.科特(John P. Kotter)在新書《冰山在融化! 》! 的寓言中指出,所有依賴冰山生存的企鵝都沒有感受到冰山融化的微小訊號,一場危機正在醞釀中,誰會是那隻發現外在變化、並且採取行動的新企鵝英雄?

「競賽場正在剷平,世界不斷縮小變平!」湯瑪斯.佛里曼(Thomas L. Friendman)在《世界是平的》這本巨著中對全世界的職場工作者提出警告,但對統一企業食糧群總經理謝志鵬而言,這似乎只是遙遠、微弱的警鐘,沒有想到有一天會發生在自己身上。


即時反應 謝志鵬保住年營收近百億市場

二○○六年四月中旬,南美洲劇變的警鐘橫跨美洲大陸傳到台南,一通電話讓統一企業食糧群總經理謝志鵬從座位上彈起來,「謝總,魚粉價格突然大漲,請你注意一下!」魚粉價格從此一飛沖天,從一噸七百多美元一路漲破一千美元,而且時間不到一個月,漲幅高達四成,對統一、對在統一工作二十八年的謝志鵬,這都是前所未見的變局。

統一企業在中國、台灣及東南亞的二十八座工廠,每天不斷製造出數萬箱的泡麵、食用油、餅乾、食材及飼料供給亞洲十幾億人口的生活所需,但是如果負責集團大宗物資採購的謝志鵬沒有每季按時買進澳洲小麥、美國玉米、黃豆及祕魯的魚粉(海魚磨粉製成,主要作為水產及動物飼料),這條複雜的生產線就會停擺,統一企業就會陷入危機。
冰山融化了,企鵝都不願相信事實,寧願選擇等待;同樣的面對劇烈變局,所有人都束手無策地等待,「大家以為再等一下價格就會回穩,但沒有人想到價格會一直漲,最後祕魯、智利的出口商已沒有人願意報價!」謝志鵬回憶當時的情景,聲調不禁高揚起來。

統一的魚粉庫存已經跌到警戒線以下,如果買不到魚粉,統一在台灣、大陸、越南、印度、東非的養殖業客戶就會跳腳,為了讓魚、蝦存活,! 這! 些客戶只好拋棄統一,改與其他業者合作,統一將會失去這一片年營收近新台幣百億元、且快速成長的新興市場。

親赴前線 飛到南美奔波千里搶購魚粉

五月初,謝志鵬的直覺告訴他不能再等下去,他帶著一位採購,買了機票,坐了三十七小時的飛機(含轉機時間)來到全世界生產魚粉最多的兩個南美國家——祕魯、智利搶購魚粉,一路風塵僕僕地來到魚粉最大生產國祕魯的首都利馬,才發現港口早已停了四艘掛著五星旗的大陸貨船,原來大陸人早已搶先一步登陸搶魚粉。

其實不只是大陸人,全世界有警覺的買家都陸續趕到祕魯搶魚粉,五十八歲的謝志鵬馬上衝到最大的供應商處拜託,但是貿易商已沒有貨,他又轉往當地最大的工廠求助,雖然雙方早已往來十幾年,但祕魯老闆還是雙手一攤,就是沒有貨,請他要有耐心等一等。

但謝志鵬就是不放棄,用生硬的英語說:「魚等著要吃飼料,我沒法說服牠們等一等!」對方拗不過,只好答應先給他二千噸的魚粉。

就這樣一家接著一家親自登門拜訪工廠,因為預期魚粉會繼續漲價,大部分工廠老闆都不願供貨,從祕魯一路南下到智利的首都聖地牙哥,整整十四天的行程中南北奔波數千公里,謝志鵬一起床就是四處求人、拜託,整天提心弔膽,直到最後一天要返回台灣前,他又回利馬繞了一圈,才勉強搶到一萬公噸的魚粉,雖然只有統一整年需求量的六分之一,但是他已經很! 滿! 足了。

見微知著 預測魚粉價格只需三個問題

這一萬噸魚粉不僅讓統一省下三百萬美元的成本、穩固東南亞的水產市場,更重要的是,謝志鵬跋涉萬里親臨變局的現場,掌握到影響魚粉價格上漲最微小的變數,這是芝加哥期貨交易大廳、電腦統計數據所無法掌握的,「從那以後,我只要打一通電話就可以預測全球魚粉的供需及價格,從未失誤!」謝志鵬很有信心地說。

「好久不見,今年海鳥有偷吃工廠的魚粉嗎?」謝志鵬一通電話打到祕魯,但卻問起令人摸不著頭緒的問題。原來,如果魚群太少,海鳥捕不到魚吃,就會飛到魚粉工廠偷吃。他還問,漁夫今年的漁獲量有沒有減少?最後,他還會打電話到智利友人處詢問今年的鮭魚價格,如果鮭魚的批發價格超過一公斤五美元,智利的魚粉就會大部分被轉為養殖鮭魚的飼料,以賺取更高的利潤,魚粉的價格自然就會水漲船高。

在全球化的趨勢下,地球上國家的疆界早已拉平,劇變可能來自萬里之外的赤道小漁港,如果沒有謝志鵬這樣的人即時應變,並立即採取行動,統一企業可能蒙受巨大的損失。

變局時代善於應變的金牌員工,就像第一隻發現冰山融化的企鵝,一出手就可以解救一家企業;但是不善於應變的員工,就像溫水中的青蛙,呆立不變,也會毀了一家企業,甚至毀了個人的大好前程!

二○○六年六月,以直銷模式稱霸全球桌上型電腦的戴爾(Dell)首度被惠普(HP)超越,但這還不是最壞的消息,PC價格直線下滑,戴爾賴以生存的直銷模式遭到嚴重威脅,但是戴爾執行長凱文.羅林斯(Kevin Rollins)並未對這個危險的變局提出快速應變決策,戴爾一路慘敗,○六年營收只有五五九億美元,距離原先訂定的八百億美元目標還有一大段距離。

○七年二月一日,戴爾的董事會對這位無法因應變局的執行長已忍無可忍,只有請羅林斯走人,戴爾目前還在為未能及早應變而掙扎。
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